Descrizione
- Produzione:50 hl/ettaro
- Vinificazione:Fermentazione a 15º C per 15-20 giorni circa
- Maturazione:per 12 mesi, 80% in acciaio, 20% in barrique di rovere francese
- Colore:giallo paglierino
- Profumo:al naso ha grande complessità, dolce/speziata e si avverte mela golden, ananas, un mielato di acacia, un fruttato di melone con un finale verde di ginestra e leggera punta di minerale
- Sapore:in bocca è caldo, sapido, armonico e speziato con note di tabacco dolce. Persistente nel retrogusto
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