Camperchi – Chianti riserva 2015

Annata: 2015
Gradi alcolici: 14,5% ± vol
Zona di produzione: Civitella in Val di Chiana, Arezzo
Uvaggio: prevalentemente Sangiovese
Altitudine: 400 m s.l.m.
Terreno: macigno ricco di scheletro
Anno di impianto: 1994
Densità impianto: 4.000 piante/Ha
Produzione per ettaro: 40 quintali
Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica
in tini di acciaio inox
Affinamento minimo: 12 mesi in tini troncoconici,
12 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso, con unghia tendente al mattone
Profumo: sentore di frutti rossi e ciliegia
Gusto: piacevolmente tannico con buona persistenza
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Accostamenti: aperitivi, primi piatti con sughi di carne,
arrosti e carne alla griglia

Descrizione

Descrizione

Classici e dinamici, i vini della “Prima Selezione” di Camperchi interpretano la tradizione toscana in perfetta sintesi con l’innovazione e le moderne tecnologie.
Sono vini freschi e all’avanguardia, prodotti nel rispetto dei disciplinari di produzione D.o.c.g e I.g.p., piacevoli da bere, intensi ed esuberanti.

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