Cerasuolo di Vittoria DOCG – Gulfi

Cantina: Gulfi
Denominazione – Zona Produzione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Annata:
Vitigni: Nero d’Avola e Frappato.
Gradazione alcolica: 13,5%
Abbinamenti: Carni bianche, tonno e piatti di pesce elaborati.
Momento per degustarlo: Cena tra amici.

Descrizione

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso ciliegia carico con tenue sfumature violacee. Odore di frutta rossa fresca, pesca e marasca con tenui sfumature floreali. Sapore armonico, elegante.

ABBINAMENTI
Si abbina ottimamente con le carni bianche, tonno e piatti di pesce elaborati

Cerasuolo di Vittoria a DOCG – Gulfi: PERCHE’ CI PIACE

Il Cerasuolo di Vittoria firmato Gulfi è un vino rosso siciliano, ottenuto dall’unione di due vitigni locali: il Nero d’Avola, che dona struttura e carattere, e il Frappato, che regala eleganza e finezza. I profumi giovani di frutta rossa ed erbe aromatiche invitano ad un assaggio di grande freschezza e mineralità, sorretto da un’avvolgente morbidezza.

CANTINA

“Custodire la nostra terra, è questo il nostro obiettivo. Conservare e tramandare ciò che i nostri Padri ci hanno lasciato in oltre duemila anni di storia, cultura e duro lavoro, per consegnare ai nostri figli una terra integra nella sua immensa bellezza e ricchezza”.

Un’azienda agricola, quella di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, da prendere come modello per la straordinaria qualità dei vini e per l’inimitabile capacità di fondere ogni suo prodotto con il territorio da cui proviene. Dalla coltivazione ad alberello -l’unica forma di allevamento che permette in un clima così estremo di ottenere vini di grande finezza e complessità, che si integra perfettamente con l’ambiente naturale e che non necessita di prodotti chimici invasivi e dell’irrigazione- ad un’agricoltura senza compromessi. Un’idea di viticoltura biologica organica, assolutamente tradizionale e mai invasiva.
Gulfi, un’azienda modello per vini meravigliosi, capace di esprimere alcuni dei più significativi Nero d’Avola di tutta la Sicilia.

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