Chiara Condello – Sangiovese Superiore 2017

  • Varietà: 100% Sangiovese
  • Dimensione parcelle: 4 ha
  • Ceppi per ettaro: 5500
  • Tipo allevamento: cordone speronato
  • Vendemmia: manuale
  • Fermentazione: spontanea
  • Vinificazione: in legno e acciaio
  • Macerazione: 15-25 giorni
  • Invecchiamento: in botti di rovere di slavonia e acciaio
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