Franciacorta Brut S.A. – Vezzoli

Cantina: Vezzoli
Denominazione – Zona Produzione: Vino Spumante, Brut Franciacorta.
Annata: –
Vitigni: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12%
Abbinamenti: aperitivi, antipasti, risotti, primi piatti a base di pesce e pesce alla griglia.
Momento per degustarlo: Ottimo come aperitivo ma anche con primi piatti e seconde portate.

Descrizione

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino fresco, armonico ed equilibrato. Colpisce per i sentori ancora vivi di frutta e per una acidità sostenuta.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo ma si presta anche ad essere bevuto quale accompagnamento a risotti, primi piatti a base di pesce e pesce alla griglia.

Franciacorta Brut S.A. – Vezzoli: PERCHE’ CI PIACE
Franciacorta prodotto unicamente con uve di chardonnay. Dopo una prima fermentazione in vasca, il vino viene imbottigliato per la seconda rifermentazione. Il periodo minimo di affinamento sui lieviti è di venti mesi.

CANTINA
LA PRODUZIONE DELLA NOSTRA CANTINA SI ATTESTA INTORNO ALLE 230.000 BOTTIGLIE DI FRANCIACORTA, PROPOSTO IN DIVERSE TIPOLOGIE DI GUSTO. OLTRE AL FRANCIACORTA PRODUCIAMO ANCHE IL CURTEFRANCA DOC, NELLA VERSIONE BIANCO E ROSSO.

Grazie al metodo senza zuccheri esogeni, tutti i nostri Franciacorta sono la massima espressione del terriorio dal quale nascono. La vendemmia di uve mature, una bassissima resa in pressa e il non utilizzo di elementi estranei al frutto (zucchero di canna) ci permettono di produrre Franciacorta che spiccano per freschezza e struttura e che riportano, al naso e in bocca , ai sentori dell’uva stessa dalla quale il vino è stato creato.

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