Kossler- Pinot Grigio

DESCRIZIONE
Il Pinot Grigio, conosciuto in Alto Adige come Ruländer, si
distingue per i sui profumi floreali ed è caratterizzato da
un’equilibrata acidità e da un palato fresco e vellutato.
VINIFICAZIONE
fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento
per 5 – 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
aperitivi, piatti di pesce saporiti, primi piatti
FORMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° – 10°C

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