Palladino – Roero Arneis

  • Annata: 2020
  • Denominazione/area:Comune di Castellinaldo
  • Vitigni: Arneis
  • Alcol: 13.0%
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: –
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Aperitivo, antipasti, primi piatti raffinati e piatti di pesce.
Descrizione

Descrizione

Prodotto con uve coltivate nell’area del Roero, al naso è contraddistinto dal profumo delicato di fiori bianchi e di frutti tropicali.

Al palato il gusto è pieno e persistente, il finale sapido e minerale, caratteristico del terreno sabbioso della zona di origine.

ESPOSIZIONE: Sud/Sud-Est

ALTITUDINE: 220 – 250 m s.l.m.

SUPERFICIE TOTALE: 0,60 ha.

TIPOLOGIA DI TERRENO: Marnoso, sabbioso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice.

RESA: 9.500 kg/ha.

VENDEMMIA: Manuale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Prodotto con uve coltivate nell’area del Roero, al naso è contraddistinto dal profumo delicato di fiori bianchi e di frutti tropicali. Al palato il gusto è pieno e persistente, il finale sapido e minerale, caratteristico del terreno sabbioso della zona di origine.

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