* Annata: 2018
* Denominazione / Area: Colline romagnole
* Vitigni: Pinot Nero
* Alcol: 13%
* Allergeni: Solfitti
* Temperatura di servizio: 16/18 °C
* Tipologia: Rosso
* Abbinamenti: Il Pinot Nero si abbina molto bene con carni bianche, come anatra o tacchino, ma anche pesce alla griglia, come salmone o astice. In alternativa, anche formaggi di media stagionatura sono un perfetto accompagnamento.
Il Pinot Nero è un vitigno che si presta a diverse interpretazioni,
a seconda del terroir di riferimento. Le uve utilizzate per questo
vino provengono dal vigneto situato sulle colline forlivesi. In questa
zona, l’influenza delle fresche brezze sulle pendenze collinari
permette di produrre un Pinot Nero romagnolo con peculiari
caratteristiche territoriali. Un’espressione sottile ed elegante, che
regala uno stile classico, fine e di grande longevità.
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