Podere dal Nespoli – Sangiovese Sup. Prugneto 2018

Varietà / Variety
Sangiovese
Alc. Vol *
13,5%
Area di produzione / Production area
Valle del Bidente / Bidente Valley
Terreno / Soil
Argilloso / Clayey

Note degustative / Tasting notes
Tipica espressione del Sangiovese di Romagna. Dal
colore rosso rubino brillante, e dal profumo intenso di
frutta rossa. In bocca, la freschezza si unisce a tannini
morbidi e note di viola, ciliegia e prugna, con un retrogusto
speziato e persistente. Una piccola percentuale matura
in botti di rovere francese da 25hl per conferire e
ampliarne complessità e struttura. A genuine expression of
Sangiovese from Romagna. It has a bright ruby red color
with an intense bouquet of fine red fruits. On the palate,
the freshness pairs well with soft tannins and notes of
violet, cherry and plums. The finish is long and spicy.
A little percentage of the wine is aged in 25hl French
barrels to enhance both complexity and structure.
Abbinamenti / Food pairing
Pasta fatta a mano, ravioli di piccione con rosmarino e
salsa al vino rosso, arrosti, costate di manzo alla griglia,
formaggi stagionati. Servire a 16° C.
Hand-made pasta, pigeon ravioli with rosemary in red
wine sauce, roasts, grilled steak, mature cheeses.
Serve at 16° C.

Varietà / Variety
Sangiovese
Alc. Vol *
13,5%
Area di produzione / Production area
Valle del Bidente / Bidente Valley
Terreno / Soil
Argilloso / Clayey
Fresh, fruity, fragrant

Premi 2018 / Awards 2018
Bronzo /Bronze Medal Decanter
Bronzo /Bronze Medal International Wine Challenge UK
86 points 5 Stars Wine Vinitaly
93 punti /93 points by Annuario Migliori Vini Italiani di
Luca Maroni

Descrizione

Descrizione

Prugneto è il nome del vigneto singolo che fu il primo
podere acquistato dalla famiglia Ravaioli. Da sempre il
Sangiovese che porta in alto il nome della Romagna.
Prugneto is the name of the single vineyard, which was
the first one bought by the Ravaioli family. Today is still
a reference for the wines from this region.

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