Descrizione
Prima vendemmia: 1987
Comune: La Morra
Densità impianto: 8000 ceppi/ha
Resa per pianta: 500 gr.
Esposizione: sud – est
Varietà: 100% Nebbiolo
Raccolta: fine settembre – inizio ottobre
Bottiglie prodotte: 5000/6000
Fermentazione: acciaio
Affinamento: 24 mesi in barriques usate e botti da 15 hl, 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 15°C – 16°C
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